海胆又名海肚脐、刺海螺、海锅。载《本草原始》。系球海胆科动物马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus（A.Agassiz）、光棘珠海胆Strongylocentrotus nudus（A.Agassiz）、长海胆科动物紫海胆Anthocidaris crassispina（A.Agassiz）、刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆Temnopleurus toreumaticus（Leske）、北方刻肋海胆T.hardwickii（Gray）等的石灰质骨壳。夏季采集，捕捉后，去掉肉和棘刺，洗净晒干。
【炮制方法】1.海胆：取原药材，除去残肉，棘刺及杂质，洗净，干燥，用时捣碎。
2.煅海胆：取净海胆，置耐火容器内，武火煅至酥脆，取出放凉，碾碎或研粉。
【饮片性状】海胆呈不规则碎块状，黄棕或棕色，断面淡蓝色，表面有疣状突起。海胆完整者呈中空半球形。较扁平的一面为黄棕色，中央有圆形口孔，囤口部略向内凹下，口内边缘着生5个U形互相连接的薄片状齿。背面棕色、隆起，其中有1个十角星状孔。质轻而坚硬，不易折断，气微，味微成。煅海胆呈不规则碎片或粉末，灰白色，质酥脆。
【炮制作用】海胆性味咸，平；有小毒。具有软坚散结，化痰消肿，制酸止痛的功能。用于瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀痛，胃病。如配伍海藻、夏枯草、浙贝母治颈淋巴结核（《山东中草药手册》）。煅后制酸作用增强，易于粉碎，如治胃痛（《中国动物志》）。
