烫净

2021-07-2613:27:00 发表评论

烫净是洁净药材方法之一。系用砂子为加热介质将附生在药材表面的茸毛烫焦而除去的方法。其操作方法是将砂子置锅内,用武火加热至滑利,翻炒灵活时,投入药材,翻炒至茸毛焦化时迅速取出,筛去砂子。烫时要注意温度与加热时间适当,药材不应烫至药材表面鼓起、有明显的焦斑。砂了的用量以能掩盖药材为度。

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