米泔水制

2021-06-0614:47:00 发表评论

米泔水制药物与米泔水同制的炮制方法。米泔水为淘米时第二次滤出的灰白色混浊液体,其中含少量淀粉和维生素等。因易酸败发酵,应临用时收集。米泔水对油脂有吸附作用,常用来浸泡含油质较多的药物,以除去部分油质,降低药物辛燥之性,增强补脾和中作用,如苍术、白术等。古代常用米泔水浸制药物以图降低毒性,如大戟、川乌、半夏、白附子、仙茅、远志等。《圣济总录》:“仙茅……以米泔浸去赤汁去毒后,无妨损。”炮制方法有:①米泔水浸。如《普济方》中川乌:“米泔浸五日。”②泔浸炒。如《普济方》中白术:”米泔浸一宿,锉碎炒。”③泔浸焙。如《圣济总录》中白附子:“米泔浸焙干。”④泔浸煮。如《得配本草》中大戟:“泔水浸洗,再用浆水煮干去骨。”⑤泔浸蒸。如《本草通玄》中石菖蒲:“括去粗皮,米泔浸之,饭上蒸之。”

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