扁豆花又名南豆花。载《奉草图经》。系豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的花。7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。【炮制方法】1.扁豆花：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰屑。2.炒扁豆...