豆腐煮是净制药物方法之一。将药物同豆腐共置锅中煮制至一定程度。其操作方法是将整块豆腐置砂锅或铜锅中，另取净制药物均匀平铺豆腐的表面或放入事先挖好的豆腐槽中，再另用豆腐盖好，加入清水，共煮至规定程度，停...