干姜又名白姜、均姜。载《神农本草经》。系姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。【炮制方法】1.干姜：《黄帝内经素问》：“（口...