黑豆蒸是蒸法之一。系将净制或切制药物用一定量的黑豆汁拌匀闷润至完全吸收后置适宜容器中蒸气加热至所需程度。唐代《仙授理伤续断秘方》载“何首乌十斤黑豆半升同蒸熟”。宋代《苏沈良方》载：“水浸一日切厚半寸，...