夏季泡中药别超半小时

不同种类的中药浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类中药,浸泡15~20分钟即可;浙贝母、山药、法半夏等根茎类中药,因富含淀粉,浸泡时间则稍长些;一些动物类中药,如乌鞘蛇、土鳖虫等,要浸泡半小时以上。通常...
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浸泡

浸泡是将药材用清水浸泡一定时间,使其吸入适量水分使之软化的方法。操作时,先将药材洗净,再加入清水至淹没药材,放置一定时间,视药材的质地,火小、季节和水温等灵活掌握,中间不换水,一般浸泡至六七成透时,捞...
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