燕麦的营养价值1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。2、维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及...