面煨是煨法之一。系将药物先用湿面团包裹或用面粉加水以泛丸法包裹3～4层，晒至半干，再投入热滑石粉或热砂中烫炒至面皮呈焦黄色时取出，筛去辅料，剥去面皮。其目的是除去油质，增强止泻作用。如面煨肉豆蔻。