葡萄的营养价值葡萄的营养价值很高，葡萄除生食外还可以制葡萄干、酿酒、制葡萄汁、制罐头与果酱等；葡萄作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料；葡萄子含有15-20%的脂肪，能榨...

【功能主治】凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。【用法用量】果实0.5～1两，水煎服。外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷。【摘录】《全国中草药汇编》