山柰又名三柰子、三赖、山辣。载《本草纲目》。系姜科植物山柰Kaempferia galanga L.的干燥根茎。冬季采挖，洗净，除去须根，横切成片，用硫黄熏1日后，铺在竹席上晒干。【炮制方法】1.山柰...