生姜又名荣姜、鲜姜。载《名医别录》。系姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。10～12月茎叶枯黄时采挖，去掉茎叶、须根及泥沙。【炮制方法】1.生姜：《肘后备急方》：“...