皮的本义是剥取的动作，另一个含义是剥取的皮革，《说文》有“剥取兽革者谓之皮”。石鼓文写作pí，像极了手指pí在剥取一只野兽的皮毛。皮是动植物的表层，这是大家熟知的“皮”的含义。作为最表层，“皮”对于生...
生姜皮的炮制方法
生姜皮又名姜皮、生姜农。载《食疗本草》。系姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.根茎的外皮。秋季挖取姜的根茎，洗净，刮取外皮，晒干。【炮制方法】《活幼心书》：“略洗，焙干。”现行...