生姜皮又名姜皮、生姜农。载《食疗本草》。系姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.根茎的外皮。秋季挖取姜的根茎，洗净，刮取外皮，晒干。【炮制方法】《活幼心书》：“略洗，焙干。”现行...