小蓟，俗名刺儿菜，可采食之。余少年时，母亲常用刺儿菜压汁液和面，做成绿色的面条煮食，其味甚美，有开胃下食之功，且能退热除烦，补虚益损，亦食疗之佳品也。以其汁液涂抹，止外伤出血甚效。其茎中生虫即结成疙瘩...