马齿苋又名蚂蚱菜，田野间处处有之，生长繁殖极速，可作菜肴，气味鲜美，既有营养，又可预防痢疾等肠道疾病，真乃食疗之佳品也。白带异常是指分泌量增多或性状异常，多责之于下焦湿热。余常用鲜马齿苋汁500毫升，...
夜交藤简介
夜交藤又名首乌藤，蓼科植物何首乌的藤茎或带叶藤茎，每年夏、秋采取，除去细枝、残叶，晒干即可入药。其性平，甘微苦，入心、脾、肾、肝经。夜交藤含有蒽醌类物质，主要为大黄素、大黄酚，均以结合型存在，具有养心...
白薇简介
白薇治厥症，余师孟广奇教授之经验也。孟老治疗郁冒血厥，症见忽如死人，身不动摇，默默不知人，目闭不开，口喑不言，气无于阳，独上不下，气过血还，移时方寤，常用《本事方》白薇汤合柴胡加龙骨牡蛎汤治之，方用：...
漫话百合
立秋后，百合就开始上市了。百合比大蒜头大，鳞状的块茎犹如莲花座，剥去外面沾有泥巴的鳞片，里面光润洁净，一片片，象牙色，剥之粘手。吃百合很费事，先要把百合剥开，不少瓣尖上一点焦黑，要逐片轻轻撕下，伴随着...
祛风止痛宽筋藤
宽筋藤又名勒哲、松根藤、大接筋藤，为防己科植物中华青牛胆的藤茎，全年均可采集，洗净切碎，晒干即可入药。其性凉，味微苦，入肝、脾二经。含有季胺生物碱，主要为原小型的掌叶防己碱及少量药根碱，其次为阿朴芬型...
贝母贡糖简介
苏州百年老店采芝斋名点荟萃，尤以糖果着称，粽子糖、玫瑰糖、芝麻糖，种类繁多，口味独特。其中却有一味含有中药的糖果——贝母贡糖，也深受欢迎。说起贝母贡糖，老苏州都能津津乐道地讲出一个传说。相传清光绪年间...
亦蔬亦药话茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现...
络石藤简介
络石藤又名红对叶肾、白花藤，为夹竹桃科植物络石的带叶藤茎，每年秋季落叶前采收，晒干即可入药。其性凉，味苦，入肝、肾经。含有牛蒡苷、络石糖苷、橡胶肌醇、β－谷甾醇葡萄糖苷和加拿大麻糖等成分，具有祛风通络...
山慈菇简介
山慈菇，有软坚散结、化癥除瘕之功。治疗乳痹，余自拟一方，名曰慈姑乳痹消，方用：柴胡、郁金、山慈菇、大贝、三棱、莪术、陈皮、橘核、川楝子、延胡索、丹参、当归、制乳香、制没药、天冬、麦冬、瓜蒌各50克，蜈...
泽膝
泽膝能化痰散结，解毒消肿，有人报道用复方壁虎酒治疗胃癌，获得了一定的疗效。方用：泽漆100克，壁虎50克（或活者10条），蟾蜍皮50克，锡块50克。用黄酒1000毫升浸泡5~7天，滤渣后静置2天即成。...