性味性平，味甘咸。平、无毒。归经入心。功效补虚，安神定惊，养心补血。主治心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。猪心的营养价值据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷...