1、服药时，一般宜少食豆类、肉类、生冷及其他不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响疾病的恢复。脾胃虚的病人，更应少食该类食物。
热性疾病：应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等，因酒类、辣味食物性热，鱼类、肉类食物有腻滞、生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。
服解表、透疹药：宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收敛作用，能影响药物解表透疹功效。
服温补药时：应少饮茶，因茶叶性凉，能降低温补脾胃的效能。
吃镇静、催眠等药物的前后，都不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。
2、服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物。中医辨证为热证的病人（如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状），吃辣的食物会增加热现象，从而抵消清热凉血药（如石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。
3、根据所用药物性质、特点，确定忌口物。
服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、忌食猪肉。
服地黄、首乌忌食葱、蒜、萝卜。
服丹参、茯苓忌食醋。
服苍术、白术忌食桃、李。
服土茯苓、使君子忌饮茶。服荆芥忌食虾、蟹等海鲜。
服厚朴忌食煎炒豆类。
服人参、党参忌食萝卜，因萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参、党参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了。
4、药物与食物配合不当，则会降低药效或失去疗效，甚至会增加中药的毒性反应。
凡口苦咽干，烦热不安，大便秘结，血压升高，神衰不宁，心动过速，甲状腺功能亢进者，一般要忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥、辛辣之食品。
凡脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证者，要忌西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖等生冷寒凉、滋腻、黏滑之食品。
凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者，忌食竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌之食品。
