俗话说“一鸽胜九鸡”，这是因为鸽肉不仅营养丰富，还具有益气补血、清热解毒、生津益肾的功效，能够促进产妇的身体康复，那么给产妇做鸽子汤怎么炖最营养呢?
给产妇做鸽子汤怎么炖最营养
1、山药鸽子汤
材料：山药50克、乳鸽一只
做法：将鸽子洗净后焯水备用，山药洗净切滚刀块放入锅中，加入适量清水、生姜，再加入焯水后的乳鸽，大火煮1到2小时，撒入适量枸杞和食盐即可出锅。
山药鸽子汤含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维，具有补肝益肾、养气补血、清热解毒的功效，非常易于被人体吸收，是产后鸽子汤的最佳制法之一。
2、菌菇鸽子汤
材料：海鲜菇30克、平菇30克、乳鸽一只
做法：将乳鸽洗净切块后焯水备用，菌菇洗净后泡水30分钟到1小时，与焯过水的鸽肉一同放入锅中，加入适量红枣炖煮1到1个半小时，撒入适量食盐即可。
菌菇鸽子汤含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，还含有多糖类物质，不仅营养丰富，对于产妇的身体康复、促进乳汁分泌也具有一定的益处。
3、花胶鸽子汤
材料：花胶30克、乳鸽一只
做法：花胶洗净泡发后剪成小块备用，乳鸽洗净切块，焯水后放入锅中，加入适量清水与剪碎的花胶片、适量葱、姜片、料酒等辅料，开大火煮沸后转小火炖煮2小时，撒入适量食盐即可食用。
花胶鸽子汤中含有大量的胶原蛋白和蛋白质，对于产后的哺乳期妇女具有很大的益处，能够有效促进乳汁分泌、修复产后受损的身体。
结语：给产妇做鸽子汤怎么炖最营养呢?孕妇在生产后身体处于比较虚弱的时期，消化和吸收能力也会随之下降，因此要饮用比较清淡易消化的汤品，可以炖煮花胶鸽子汤、菌菇鸽子汤和山药鸽子汤等来帮助调理身体。
