孕妇在分娩以后，新生儿的主要营养来源就是母乳，如果母乳分泌不足，就可能影响新生儿的生长和发育。因此大部分产妇都很关心产后吃什么食物能下奶，下面就为大家简单介绍3种产后下奶食谱。
吃什么食物能下奶
1、海参花胶汤
材料：海参50克、花胶50克、香菇、葱、姜、食盐等辅料适量
做法：将海参与花胶泡发后略微焯水，沥干水分备用。锅中加入姜蒜等辅料炒香后捞出，加入适量高汤、海参、花胶及香菇，炖煮30分钟到1小时，加入适量水淀粉勾芡后撒入食盐调味即可食用。
海参花胶汤含有丰富的胶原蛋白、蛋白质及营养物质，具有滋阴养颜、消除疲劳的作用，产妇在分娩后食用，还可以起到促进乳汁分泌的目的。
2、山药乳鸽汤
材料：鸽子1只、山药100克、枸杞、生姜、料酒等辅料适量
做法：山药洗净后去皮切块，浸泡在清水中备用，鸽子洗净切块后焯水，再在锅中倒入适量清水，加入山药块、姜片、焯过水的鸽肉、红枣等辅料，炖煮1到2小时，出锅前撒入适量枸杞和食盐即可。
民间一直存在“一鸽胜九鸡”的说法，山药鸽子汤能够起到补血益气、健脾养胃、清热降火的作用，还可以促进乳汁分泌，非常适合产妇饮用。此外，山药鸽子汤中的脂肪含量较低，比较容易消化和吸收，不会对产妇脆弱的胃肠道造成过大的刺激。
3、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼一条、豆腐50克、食盐、生姜等辅料适量
做法：鲫鱼去骨后用适量食盐和料酒腌渍10分钟，热锅凉油煎至上色，倒入开水，加入豆腐，炖煮20分钟到半小时后加入少量食盐即可。
鲫鱼豆腐汤中含有大量的优质蛋白质，不仅易于消化和吸收，还具有益气养血、健脾开胃的作用，对于产妇的身体康复和促进乳汁分泌都有很好的作用。
结语：吃什么食物能下奶呢?实际上，产妇可以多吃一些含有丰富蛋白质、胶原蛋白、维生素的食物来促进乳汁分泌，比如鲫鱼豆腐汤、山药乳鸽汤、海参花胶汤等都能够在一定程度上起到下奶的作用。
