地榆又名白地榆、红地榆。载《神农本草经》。系蔷薇科植物地榆Sanguisorba officinalis L.或长叶地榆Sanguisorba off icinalis L.var.longifolia（Bert.）Yu et Li的干燥根。后者习称“绵地榆。”春季将发芽时或秋季植株枯萎后采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜切厚片，干燥。
【炮制方法】1.地榆 《太平圣惠方》：“细锉。”《局方》：“去苗刮削令净。”《汤液本草》：“去芦。”《普济方》：“刷洗去土。”《本草纲目》：“取上截切片。”《仁术便览》：“水洗切。”现行，取原药材，除去杂质洗净，除去残茎，润透，切厚片，干燥。
2.地榆炭 《医宗说约》：“炒黑止血。”现行，取地榆片，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部棕褐色，喷淋少许清水，灭尽火星，取出，晾凉。
3.醋地榆 《博济方》：“醋炒，焙干。”《圣济总录》：“醋炙。”现行，取地榆片，加麸醋拌匀，待吸尽后置锅内，用武火加热，炒至棕褐色，取出晾干，筛尽灰屑。地榆片每100kg，用麸醋10kg。
